Attention, je ne qualifierais pas tous ces cafés d'excellents, mais il s'agit néanmoins d'endroits qui se situent une coche au dessus de la masse (toujours selon mes goûts).

Comme le dit si bien le guide de certification de l'Espresso Italien:

"[...] Meditate quindi prima andare a prendere un caffè al bar, in certi casi vale la pena di farsi un buon moka a casa."

En français:

[...] Pensez donc avant d'aller prendre un café au bar, dans certains cas, il serait préférable de faire un bon moka (en référence à la cafetière Italienne) à la maison.

Maisons de torréfaction

Café Union
148 Jean-Talon Ouest, Montréal
(514) 273-5555

Sudcafé
[Points de vente]

Café Castelo (Pour amateurs de café noir!)
[Points de vente]

Terra Café
290 Port Royal Ouest, Montréal
(514) 381-2571

Brûlerie des Monts
197 rue Principale, St-Sauveur-des-Monts
(450) 227-6157

Aux Deux Marie
4329 Saint-Denis, Montréal
(514) 844-7246

Brûlerie St-Roch
375 rue St-Joseph Est
(418) 529-1559

Faema Canada (pas directement une maison de torréfaction)
14 Jean-Talon Ouest, Montréal
(514) 276-2671